2009.10.31
でかいオムライス
でかいオムライスを作ってみました。
玉子の具合がなかなかうまくできたので写真撮っちゃいました・・・うまそうでしょ？
半熟オムレツを作って、上に乗っけて、真ん中から割るやつです。
正直この半熟オムレツを作るのを覚えるのが大変でした！
今日のネタはこれだけです・・・
玉子の具合がなかなかうまくできたので写真撮っちゃいました・・・うまそうでしょ？
半熟オムレツを作って、上に乗っけて、真ん中から割るやつです。
正直この半熟オムレツを作るのを覚えるのが大変でした！
今日のネタはこれだけです・・・
2009.10.23
陳健一 麻婆豆腐店
久しぶりの食ネタです。
先日テレビで「ゴチバトル」見てたら、陳健一さんが、麻婆豆腐を作っていて
それみたら、たまらなく食べたくなってしまいました。
そんなわけで、行ってきました「陳健一 麻婆豆腐店」
何度もいったことのあるお店で、東京は立川にある「グランディオ立川店」へ。
で、お目当てはこれ。ってか、メニューはこれしかないんです。
辛い！うまい！最高っす！
今のところこれ以上うまい麻婆豆腐に出会ったことがない。本格四川の味♪
土日の昼時はかなり並んでいるので、平日お休みの方、オススメします。
辛いのが苦手な方はやめた方がいいかもしれませんね。けっこう辛いっす。
食後の杏仁豆腐（これも最高！）まで食べて1300円くらい。ご飯はおかわり自由です♪
先日テレビで「ゴチバトル」見てたら、陳健一さんが、麻婆豆腐を作っていて
それみたら、たまらなく食べたくなってしまいました。
そんなわけで、行ってきました「陳健一 麻婆豆腐店」
何度もいったことのあるお店で、東京は立川にある「グランディオ立川店」へ。
で、お目当てはこれ。ってか、メニューはこれしかないんです。
辛い！うまい！最高っす！
今のところこれ以上うまい麻婆豆腐に出会ったことがない。本格四川の味♪
土日の昼時はかなり並んでいるので、平日お休みの方、オススメします。
辛いのが苦手な方はやめた方がいいかもしれませんね。けっこう辛いっす。
食後の杏仁豆腐（これも最高！）まで食べて1300円くらい。ご飯はおかわり自由です♪
2009.09.10
ジャンメン
埼玉県は日高市にあるラーメン屋「北珍」（ペチン）のジャンメン。
辛みそのコクのあるスープのラーメンです。
これ、うまい！！！
具は
ちぢれ麺
濃い目のピリ辛スープ
ニンジン
玉ねぎ
ねぎ
にら
ひき肉
ザーサイ
細かい干しシイタケ
など。もっと色々入っていそう・・・
実は実家からほど近いところにあるラーメン屋さんでして
昔はしょっちゅう食べにいってました♪
今では懐かしい味となっておりますが、久しぶりに食べたけど
やっぱりうまかったです♪
辛みそのコクのあるスープのラーメンです。
これ、うまい！！！
具は
ちぢれ麺
濃い目のピリ辛スープ
ニンジン
玉ねぎ
ねぎ
にら
ひき肉
ザーサイ
細かい干しシイタケ
など。もっと色々入っていそう・・・
実は実家からほど近いところにあるラーメン屋さんでして
昔はしょっちゅう食べにいってました♪
今では懐かしい味となっておりますが、久しぶりに食べたけど
やっぱりうまかったです♪
2009.08.31
新撰組のとんこつラーメン
東京は武蔵村山市にある「新撰組」というラーメン屋さんに行ってみました。
前からあるのは知っていたんですけど、なかなか行ってみる機会がありませんでした。
とにかく名前に惹かれて・・・
新撰組ファンとしては、入らざるをえないでしょう！
これが「土方」ラーメンです♪ネーミングもいいね♪いわゆるとんこつ醤油。
トッピングで味付け玉子。うまかったっす！
博多系とんこつにしては、すこ〜し太麺でしたが、これはこれでいい。
ほかにも「沖田」と「勇」がありました・・・ちょっと笑えましたね〜
前からあるのは知っていたんですけど、なかなか行ってみる機会がありませんでした。
とにかく名前に惹かれて・・・
新撰組ファンとしては、入らざるをえないでしょう！
これが「土方」ラーメンです♪ネーミングもいいね♪いわゆるとんこつ醤油。
トッピングで味付け玉子。うまかったっす！
博多系とんこつにしては、すこ〜し太麺でしたが、これはこれでいい。
ほかにも「沖田」と「勇」がありました・・・ちょっと笑えましたね〜
2009.08.23
軽井沢でやきとり丼
先日軽井沢に行ったときに寄った、こっちではちょっと有名？なお店です。
観光の本にも載ってるお店ですね〜
やきとりっ！
焼き鳥丼っ！
確かにうまかったんですけど、並ぶほどかなぁ・・・ってひそかに思ったり・・・
まぁそれはいいとして、やっぱり軽井沢！これは絶対に食わないと帰れない！
ミカドコーヒーのモカソフト！世界一うまいかと！
モカソフト！きみ！最高だよ！
観光の本にも載ってるお店ですね〜
やきとりっ！
焼き鳥丼っ！
確かにうまかったんですけど、並ぶほどかなぁ・・・ってひそかに思ったり・・・
まぁそれはいいとして、やっぱり軽井沢！これは絶対に食わないと帰れない！
ミカドコーヒーのモカソフト！世界一うまいかと！
モカソフト！きみ！最高だよ！
2009.08.16
阿闇梨餅
京都のおみやげ「阿闇梨餅」。しってますかコレ？めちゃめちゃうまいんです！
前に一度だけ食べたことがありまして、同僚が京都の実家に帰るってんで
「ぜひ買ってきてほしい」と頼んでありました。
一見まんじゅうみたいですけど、生地は「餅」で、ほんのり焼き色がついてます。
この歯ごたえといい、つぶあんの絶妙な甘さといい・・・最高！
超うまかった〜〜〜
そのうち京都行きたいですホント。京都の街をサイクリング！最高かと！
前に一度だけ食べたことがありまして、同僚が京都の実家に帰るってんで
「ぜひ買ってきてほしい」と頼んでありました。
一見まんじゅうみたいですけど、生地は「餅」で、ほんのり焼き色がついてます。
この歯ごたえといい、つぶあんの絶妙な甘さといい・・・最高！
超うまかった〜〜〜
そのうち京都行きたいですホント。京都の街をサイクリング！最高かと！
2009.08.10
・・・？ん？これってどうなの？
そうそう。競輪場に行った時、レストランのメニューを見て？？？と思ったこと。
・・・・・・ん〜〜〜・・・どうなんでしょう・・・・・・
自分的には「なし」だなぁ〜
おかずになるのかぁ？
ちょっとこれはキビシイかと！
これとカツカレーが同じ値段なのね。変な気分です。
実際ここでは食べたことないんですけど
今度ネタとして食べてみようかな・・・
いや・・・でも食べないな・・・
・・・・・・ん〜〜〜・・・どうなんでしょう・・・・・・
自分的には「なし」だなぁ〜
おかずになるのかぁ？
ちょっとこれはキビシイかと！
これとカツカレーが同じ値段なのね。変な気分です。
実際ここでは食べたことないんですけど
今度ネタとして食べてみようかな・・・
いや・・・でも食べないな・・・
2009.08.08
ある意味究極！
明太子ごはん！うますぎるっ！
大洗の市場に行った時にゲットしました。
でも明太子の名産は博多かと・・・まぁいいやうまいから！
ちなみにこの茶碗は、京都に行ったときに自分で作ったんです。
ロクロってすっげぇ難しかったけど、世界でただひとつの自分専用茶碗。
一生使います♪
大洗の市場に行った時にゲットしました。
でも明太子の名産は博多かと・・・まぁいいやうまいから！
ちなみにこの茶碗は、京都に行ったときに自分で作ったんです。
ロクロってすっげぇ難しかったけど、世界でただひとつの自分専用茶碗。
一生使います♪
2009.08.04
大洗海岸に行ってきました
最近、天気の悪さと、暑さで自転車ネタが書けません。すんません・・・
今日は暑すぎ・・・
休日。同僚と大洗海岸に行ってきました♪
海だ！海だぁ〜〜〜！
サーファーもがんばってました。
山に程近いところに住んでいるので、海はあまり見ないから、ちょっとうれしい！
癒しを求めて水族館と市場へ。
これは市場の入り口付近です。
たくさんの魚介類が並んでましたが、お目当てのものは見つからず・・・
実は、アンコウと白子を狙ってたんですけど、どうやら冬の代物らしく
残念ながら売ってませんせした。残念。冬にまた行きます！
んでもって、昼飯に海鮮丼です♪うにいくら丼♪ちょ〜うまい！そして豪快！
たまには海もいいもんです。
もっと写真撮ったんですけど・・・なかなかいい写真は撮れないもんですね。
今日は暑すぎ・・・
休日。同僚と大洗海岸に行ってきました♪
海だ！海だぁ〜〜〜！
サーファーもがんばってました。
山に程近いところに住んでいるので、海はあまり見ないから、ちょっとうれしい！
癒しを求めて水族館と市場へ。
これは市場の入り口付近です。
たくさんの魚介類が並んでましたが、お目当てのものは見つからず・・・
実は、アンコウと白子を狙ってたんですけど、どうやら冬の代物らしく
残念ながら売ってませんせした。残念。冬にまた行きます！
んでもって、昼飯に海鮮丼です♪うにいくら丼♪ちょ〜うまい！そして豪快！
たまには海もいいもんです。
もっと写真撮ったんですけど・・・なかなかいい写真は撮れないもんですね。
2009.08.01
夏といえばカレー
カレーが食べたい・・・夏ってそういう気分になるんでしょうか・・・
で、まじめに作ってみることにしました。
近くのスーパーで色々と香辛料を物色。
見たこともない香辛料の数々。
とりあえずレシピ通りのスパイスが手に入ったので作ってみました♪
写真ではよく分からないですけど、一応チキンカレーです。
作り方は簡単なんですけど、時間がかかる・・・
玉ねぎを茶色くなるまで炒めるって書いてあるけど
果てしなかったですね。それだけで一時間かかりました。
作り方は、まだ試行錯誤段階なので書きませんが
初めてのわりには、上手にできましたよ！
味はそれなりに本格的でしたっ！
以上、カレーねたでした。
で、まじめに作ってみることにしました。
近くのスーパーで色々と香辛料を物色。
見たこともない香辛料の数々。
とりあえずレシピ通りのスパイスが手に入ったので作ってみました♪
写真ではよく分からないですけど、一応チキンカレーです。
作り方は簡単なんですけど、時間がかかる・・・
玉ねぎを茶色くなるまで炒めるって書いてあるけど
果てしなかったですね。それだけで一時間かかりました。
作り方は、まだ試行錯誤段階なので書きませんが
初めてのわりには、上手にできましたよ！
味はそれなりに本格的でしたっ！
以上、カレーねたでした。